Programmkalender
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19.09.2026, 17.45 - 18.15 Uhr | WDR Fernsehen
Einfach und köstlich
Anchovis-Carbonara & Hähnchen mit Graupen - Björn Freitag kocht mit Clara Hunger
Ein Film Karolin Luttig
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La Dolce Vita bei „Einfach & köstlich“: Clara Hunger interpretiert die Carbonara neu – mit Anchovis statt Speck. Björn Freitag serviert ein knuspriges Mailänder Hähnchenschnitzel in Parmesan-Marinade, begleitet von Graupen-Risotto und Zucchini-Tagliatelle.
Gemeinsam zeigen die beiden, wie sich italienische Lebensfreude und moderne Alltagsküche genussvoll verbinden lassen - in einem dritten, ganz besonderen Gericht mit Zucchini und Zitrone - fruchtig, herzhaft.
- 16.00 Uhr
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- 18.00 Uhr